5 Artisan Bakery di BSD dan Gading Serpong yang Populer

Jakarta -

Bakery di BSD dan Gading Serpong banyak yang menawarkan menu roti artisan. Kamu bisa mencoba ragam roti dan pastry artisan yang enak di sini bersama sajian kopi.

Artisan bakery merupakan toko roti yang konsepnya memproduksi dengan bahan alami tanpa pengawet. Proses pembuatannya juga langsung menggunakan tangan oleh baker terampil.

Metode lain yang kerap digunakan juga berupa fermentasi. Biasanya digunakan ragi alami untuk memproduksi roti sourdough.

Belakangan tren artisan bakery menjamur di Jakarta dan daerah lainnya. Kamu juga bisa menemukan artisan bakery di kawasan Gading Serpong.

Berikut 5 artisan bakery di BSD dan Gading Serpong:

1. Asa Artisan Cafe & Bakery

Asa Artisan Cafe & Bakery terbilang baru di kawasan Gading Serpong. Baru buka sekitar Maret 2024 lalu. Lokasinya ada di Ruko Golden Madrid 2, Gading Serpong, Tangerang Selatan.

Tempatnya tak begitu besar, tapi terlihat nyaman dengan konsep homey yang minimalis. Roti artisan yang ditawarkan ada croissant, pain au chocolat, sourdough, scones, dan lainnya.

Banyak juga kreasi croissant sandwich, isi krim, dan lainnya. Artisan bakery ini juga menyediakan menu kopi yang nikmat sebagai teman menikmati roti.

2. Nool Strala

Nool Strala banyak menawarkan pastry, terutama croissant. Croissant almond di bakery ini adalah juaranya. Selain croissant, ada juga aneka roti artisan lain yang lezat.

Kamu bisa menemukan sourdough, brioche, multigrain bread, focaccia, baguette, dan lainnya. Beberapa waktu lalu, Nool Strala juga menyediakan menu salt bread yang ditawarkan terbatas.

Menu Nool Strala selalu dibuat segar setiap harinya sehingga kualitas roti yang dihasilkan juga baik. Aneka roti ini juga kerap diserbu oleh pelanggan. Lokasinya ada di Ruko South Goldfinch, Gading Serpong.

Simak Video "Cobain Roti Artisan Sourdough Murah Mulai Rp 11 Ribu di Jakarta"
[Gambas:Video 20detik]