Penjual Pangsit yang Dulu Viral Sempat Diundang Presiden dan Selebriti

Jakarta -

Beberapa tahun lalu ada pangsit goreng di jalan sempit yang viral diantre. Ternyata popularitasnya mengantarkan Pak Gino untuk memasak di istana negara.

Tren makanan viral bukan hanya terjadi pada akhir-akhir ini. Sejak 3-5 tahun yang lalu sudah bermunculan berbagai makanan vial bahkan saat era pandemi.

Para penjual makanan yang viral tersebut juga didatangi oleh YouTuber dan food vlogger. Hanya saja peraturan PPKM yang berlaku membatasi kegiatan penjualan yang dapat dilakukan lebih maksimal.

Salah satu yang mengalami masa viral di era pandemi adalah Pak Gino. Pria penjual pangsit goreng ini bercerita banyak bagaimana bisnis kulinernya justru sukses saat pandemi.

Ditemui oleh detikfood (18/9) konon ada cerita unik yang dialami oleh Gino sendiri. Ia mengaku saat itu kedainya sedang ramai dan tiba-tiba saja didatangi beberapa pria berpakaian preman yang memaksa meminta dibuatkan pangsit.

"Saat itu kan lagi ramai, (mereka) datangnya sore. Kita sudah bilang kalau habis, sudah nggak ada sisa. Tiba-tiba saya diajak ke belakang dan dibilang kalau mereka ajudan pak presiden. Ya, mau nggak mau langsung belanja lagi dan siapkan semuanya," ujar Gino kepada detikfood.

Setelah didatangi pria berpakaian preman yang disebutkannya, selang dua hari kemudian ia mendapat undangan untuk memasak di istana negara. Seluruh peralatan dan bahan-bahan yang akan digunakan konon dicek dengan sangat teliti hingga mendapat persetujuan dan layak masuk ke dalam istana.

Gino bercerita, ia bersama 10 rombongannya diawasi ketat saat memasuki dapur istana. Hanya sekitar 5 orang yang diperbolehkan untuk membantu Gino memasak di dapur dengan pesanan hingga 500 porsi.

"Saya juga kepengen banget foto sama pak Jokowi, tapi waktu itu ajudannya bilang sudah nggak bisa. Eh pas sebelum pulang ternyata dipanggil lagi sama ajudannya, ditawarkan mau jadi foto bareng bapak atau nggak. Ya jelas mau," ujar Gino dengan sumringah.

Sosok yang dinobatkan sebagai pelopor pangsit goreng viral ini juga mengatakan berkat pangsit goreng ia berhasil bertemu banyak orang penting. Selain presiden, kenangan indah baginya adalah memasak di rumah selebriti.

"Waktu itu juga pernah diundang ke rumah Raffi Ahmad, di Andara. Kita dikumpulkan sama penjual makanan lainnya. Rame itu," lanjut Gino.

Gino yang telah berjualan selama puluhan tahun lamanya mengaku sangat bahagia. Walaupun terasa lelah untuk melayani pelanggan ketika viral, ia berkata rasa lelahnya jauh lebih enak daripada sekadar berbaring di rumah.

(dfl/odi)